Fitoterapici

  Riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, la dieta mediterranea è apprezzata e invidiata da tutto il mondo. Ma cos’è e quali sono i suoi benefici?   La dieta mediterranea è considerata a tutti gli effetti uno stile di vita, più che un semplice regime alimentare, di per sé comunque estremamente vario ed equilibrato. Ha origini antichissime...

  Che cosa sono e a che cosa servono gli antiossidanti? In questo articolo potrete scoprirne le proprietà e gli alimenti che ne sono più ricchi.   Un antiossidante è un composto chimico che impedisce, come suggerisce il nome, l’ossidazione delle cellule. Questa reazione forma i cosiddetti radicali liberi, ovvero gli ultimi legami di una catena che...

  Famosa per essere l’alimento preferito dagli astronauti, l’alga spirulina vanta di enormi proprietà benefiche per la salute. Scopriamo come utilizzarla in cucina.   L’Arthrospira platensis, conosciuta comunemente con il nome di alga spirulina, è un cianobatterio che vive prevalentemente sul fondo dei caldi laghi di acqua dolce. Ha origini sudamericane: gli aztechi ne facevano grande uso,...

  La tiroide svolge un ruolo essenziale per il corretto funzionamento del metabolismo: è molto importante che sia sempre in forma.   La tiroide è una ghiandola presente nella parte anteriore del collo, ed è il centro di produzione degli ormoni che regolano il metabolismo. Purtroppo però, le malattie di tale organo sono molto frequenti: basti pensare...

  Principale vantaggio Un buon integratore di spirulina biologico Made in Italy, caratterizzato da un ottimo rapporto qualità/prezzo. La confezione contiene 540 compresse e la dose giornaliera consigliata è di sei/dieci pillole, quindi un trattamento che può durare anche per sei mesi.   Principale svantaggio È adatto a vegani e vegetariani, ma non è chiaro se anche i celiaci...

  Principale vantaggio Una confezione che contiene 180 compresse di spirulina pura al 100% e altre 60 in omaggio, a costo accessibile a tutti. L’altissima qualità e la tracciabilità delle materie prime hanno reso questo integratore tra i più apprezzati in commercio.   Principale svantaggio Non è un prodotto bio, benché questa spirulina sia coltivata nei laghi delle Hawaii,...

  Principale vantaggio Un integratore a base di curcuma ideale per alleviare infiammazioni e dolori articolari. Le 30 compresse contenute nella confezione sono sufficienti per un mese intero di trattamento a un prezzo competitivo.   Principale svantaggio L’integratore deve essere inoltre tenuto lontano dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni, e questo è l’unico suo inconveniente....

  Oltre a essere una spezia molto profumata e saporita, è da sempre apprezzata per le sue proprietà benefiche per l’organismo. Scopriamo insieme come utilizzarla in cucina.   Chiamata kurkum in arabo, haldi in hindi, kunkuma in sanscrito e turmeric in inglese, questa erba perenne, dallo stelo lungo e i fiori bianchi e viola, è conosciuta da...

  L’ayurveda è una scienza originaria del subcontinente indiano che vanta una tradizione millenaria. Ma quali sono le spezie e le erbe considerate più efficaci?   Il nome ayurveda deriva dall’insieme dei termini sanscriti “ayus”, che significa vita, e “veda”, conoscenza. Le sue effettive origini sono ancora oggi sconosciute: le fonti più antiche risalgono al 2000 a.C.,...

  Dalla cerimonia dell’Haldi, fino ad arrivare al bagno rilassante che migliora la circolazione. Gli usi e i costumi di una delle spezie più apprezzate dell’Asia.   Le spezie ricoprono un importante ruolo all’interno della cultura asiatica, soprattutto per quanto riguarda quella indiana. Un esempio pratico potrebbe essere lo Holi festival, in cui il ricoprirsi di polveri...